Dinner Menu
Dinner - Most Popular
கோதுமை அல்வா
இட்லி
கொத்து புரோட்டா
வெஜ் குருமா
வெஜ் ஊத்தப்பம்
இடியாப்பம் + தேங்காய் பால்
தயிர் சாதம்
தக்காளி தொக்கு
தேங்காய் சட்னி
மல்லி புதினா சட்னி
சாம்பார்
Dinner - Elite
அசோகா அல்வா
மினி நெய் இட்லி சாம்பார்
சில்லி பரோட்டா
தயிர் ஆனியன் ரைத்தா
பொடி ஊத்தப்பம்
செட்டிநாடு கார பனியாரம்
வெஜ் இடியாப்பம்
தயிர் சாதம்
தக்காளி தொக்கு
தேங்காய் சட்னி
மல்லி புதினா சட்னி
சாம்பார்
பாதாம் பால்
Dinner - Elegance
குலாப் ஜாமுன்
மினி நெய் இட்லி சாம்பார்
இடியாப்பம் + தேங்காய் பால்
சில்லி பரோட்டா
வெஜ் குருமா or மஷ்ரூம் குருமா or பன்னீர் பட்டர் மசாலா
மசால் தோசை [அ] ஊத்தப்பம்
கார பனியாரம் [அ] ஸ்வீட் பனியாரம்
தயிர் சாதம்
தக்காளி தொக்கு
தேங்காய் சட்னி
மல்லி புதினா சட்னி
சாம்பார்
பனங்கற்கண்டு பால்
Dinner - Exquisite
ரஸா மலாய் [அ] பால் பாஸந்தி
பிறைடு இட்லி [அ] மினி நெய் இட்லி சாம்பார்
ரொம்மணியா ரொட்டி
பன்னீர் பட்டர் மசாலா
சில்லி பரோட்டா
தயிர் ஆனியன் ரைத்தா
கொத்து புரோட்டா— வெஜ் குருமா
நெய் சாதம் [அ] பிறைடு ரைஸ் சாஸ்
ஆனியன் ஊத்தப்பம் [அ] பொடி ஊத்தப்பம்
செட்டிநாடு கார பனியாரம்
இடியாப்பம்-தேங்காய் பால் [அ] பால் குருமா
தயிர் சாதம் [அ] தயிர் சேமியா
தக்காளி தொக்கு
தேங்காய் சட்னி
மல்லி புதினா சட்னி
சாம்பார்
பனங்கற்கண்டு பால்
Dinner - Delicate
முந்திரி கேக் [அ] காசி அல்வா
பால் பனியாரம்
இட்லி
கொத்து புரோட்டா
வெஜ் குருமா
சோலா பூரி
பனீர் பட்டர் மசால் [அ] சென்னா மசால்
கேப்பை இடியாப்பம் – தேங்காய் பால்
கோதுமை புட்டு [அ] கேப்பை புட்டு
வெஜ் ப்ரைடு ரைஸ் [அ] வெஜ் நூடுல்ஸ் — சாஸ்
ரவா தோசை [அ] வெரைட்டி ஊத்தப்பம்
செட்டிநாடு காரபனியாரம் [அ] வெள்ளைஅப்பம்
தயிர் சாதம் [அ] பகலா பாத்
மிளகு தக்காளி தொக்கு [அ] மாங்காய்த் தொக்கு
தேங்காய் சட்னி
மல்லி புதினா சட்னி
தொழி உளுந்து சட்னி
சாம்பார்
பாதாம் பால் [அ] ஹார்லிக்ஸ் பால்
Manappatti Dinner Menu
Experience the richness of Chettinad cuisine with our Manappatti Dinner Menu, showcasing 20 years of dedication to traditional flavors and quality. Our expert chefs bring you authentic dishes that make your evenings unforgettable, with every meal full of spice, aroma, and culture.
20 Years of Chettinad Culinary Excellence
For two decades, Manappatti Chettinad Catering has been the gold standard for traditional South Indian dinners. Our passion lies in preserving the true essence of Chettinad cooking. Here’s why we stand out:
Heritage Recipes
We use age-old recipes that are filled with flavors and stories.
Authentic Spices
Our dishes feature freshly ground spices that elevate every bite.
Fresh Ingredients
We believe in quality, sourcing local produce to ensure every dish tastes exceptional.
What’s on Our Manappatti Dinner Menu?
- Paal Basundi or Ras Malai: A sweet, creamy dessert to perfectly end your Chettinad meal.
- Mini Nei Idli with Sambar or Fried Idli: Soft ghee-soaked mini idlis or crispy fried idlis, served with flavorful sambar.
- Paneer Butter Masala: Paneer in a rich, buttery tomato masala, great with roti or rice.
- Chilli Parotta: Spicy, stir-fried parotta pieces for a burst of flavor.
- Onion Raita: Cooling yogurt with onions to balance spicy dishes.
- Kothu Parotta with Veg Kurma: Shredded parotta with vegetables, served with veg kurma.
- Ghee Rice or Fried Rice with Sauce: Fragrant rice options, perfectly paired with a savory sauce.
- Onion Uthappam or Podi Uthappam: Thick rice pancakes topped with onions or spicy podi.
- Chettinad Kara Paniyaram: Spicy rice dumplings fried to perfection.
- Idiyappam with Coconut Milk or Paal Kurma: Soft rice noodles with coconut milk or a milk-based kurma.
- Curd Rice: Cooling curd with rice or vermicelli to refresh the palate.
What Makes Our Manappatti Dinner Special?
- Decades of Experience: We bring 20 years of catering expertise to every meal, ensuring top-notch quality.
- Authentic Taste: We follow traditional cooking techniques that have been refined over the years.
- Customized Menus: We can personalize our dinner options to suit your event and guests.
Why Choose Traditional Chettinad Dinner?
A traditional Chettinad dinner is packed with bold and vibrant flavors, thanks to a variety of spices like black pepper, star anise, and dried chilies. These spices not only add amazing taste but also come with health benefits, such as boosting immunity and aiding digestion. The combination of rice, curries, and side dishes offers a balanced meal that leaves everyone satisfied.
