Breakfast Menu
Breakfast - Most Popular
கோதுமை அல்வா
இட்லி
கொத்து புரோட்டா
வெஜ் குருமா
வெஜ் ஊத்தப்பம்
இடியாப்பம் + தேங்காய் பால்
தயிர் சாதம்
தக்காளி தொக்கு
தேங்காய் சட்னி
மல்லி புதினா சட்னி
சாம்பார்
Breakfast- Elite
கோதுமை முந்திரி அல்வா
இட்லி
வெண்பொங்கல்
மெது வடை
வெஜ் இடியாப்பம்
சோள பூரி
சென்னா மசால்
ஆனியன் ஊத்தப்பம்
தேங்காய் சட்னி
கார சட்னி
சாம்பார்
பில்டர் காபி
Breakfast - Elegance
கோதுமை முந்திரி அல்வா
இட்லி
வெண்பொங்கல்
மெது வடை
கோதுமை பூரி
உருளை பல்லாரி மசாலா
வெஜ் ஊத்தப்பம் [அ] நெய்ரோஸ்ட் [அ] தக்காளி ஊத்தப்பம்
தேங்காய் சட்னி
கார சட்னி
சாம்பார்
பில்டர் காபி
Breakfast - Exquisite
பாதாம் அல்வா [அ] பால் அல்வா
பால் வெண் பொங்கல்
மெது வடை [அ] சாம்பார் வடை
ஸ்வீட் பனியாரம் (குழி)
அரிசி கோலா புட்டு [அ] கோதுமை [அ] கேப்பை புட்டு
நெய்ரோஸ்ட் [அ] மினிதோசை [அ] ஊத்தப்பம்
அடை + அவியல் + நாட்டு சர்க்கரை
கோதுமை பூரி [அ] சோள பூரி
உருளை பல்லாரி மசாலா [அ] பன்னீர் மசால்
தேங்காய் சட்னி
கார சட்னி
சாம்பார்
பில்டர் காபி
Breakfast - Delicate
கோதுமை அல்வா [அ] காரட் அல்வா
வெரைட்டி இட்லி
ஸ்வீட் பனியாரம்
அரிசி இடியாப்பம் — தேங்காய் பால்
நெய் வெண்பொங்கல் [அ] ரவா பொங்கல்
மெது வடை
சம்பா கோதுமை உப்புமா
கோதுமை பூரி — மசால்
அரிசி கொலா புட்டு
என்னை பொடி தோசை [அ] பொடி ஊத்தப்பம்
தேங்காய் சட்னி
தக்காளி வெங்காய கார சட்னி
நிலக்கடலை சட்னி
சாம்பார்
பில்டர் காபி [அ] பாதாம் டீ
Manappatti Breakfast Menu
Welcome to our Manappatti Breakfast Menu, a collection of traditional Chettinad dishes crafted with care and expertise gained over 20 years. We take pride in serving authentic flavors that bring a touch of heritage to every meal, making your mornings special and satisfying.
20 Years of Excellence in Traditional Chettinad Catering
Our journey started two decades ago with a simple mission: to preserve the rich, aromatic flavors of Chettinad cuisine. Every dish in our breakfast menu is prepared with hand-picked spices and the freshest ingredients, ensuring a taste that has kept generations coming back for more. Here’s what makes our menu a must-try:
Authenticity
Our recipes have been passed down and perfected over the years.
Quality Ingredients
Only the best rice, lentils, and spices make it to your plate.
Attention to Detail
We follow traditional cooking methods that enhance each dish’s flavor.
What’s on Our Manappatti Breakfast Menu?
Idli: Soft and fluffy rice cakes, served with flavorful sambar and freshly ground chutneys.
Sambar: A hearty, tangy stew made from lentils and a blend of Chettinad spices.
Vada: Crispy, golden lentil fritters that pair perfectly with sambar and chutneys.
Pongal: Creamy rice and moong dal porridge seasoned with pepper, cumin, and ghee.
Uthappam: Savory rice pancakes topped with chopped onions, tomatoes, or spices.
Puttu & Sundal: Steamed rice flour cakes served with protein-rich sundal (chickpea curry).
Rava Pongal: A twist on traditional pongal, made with semolina and flavored with black pepper and cashews.
Semiya Kichadi: Flavorful vermicelli cooked with vegetables and spices for a savory breakfast dish.
Bread with Kurma: Soft slices of bread served with rich vegetable kurma.
Egg: Cooked to perfection and served as a side to complete your meal.
Why Choose Manappatti Chettinad Catering?
- Unmatched Experience: With over 20 years in catering, our expertise guarantees a memorable dining experience.
- Traditional Techniques: We use time-tested cooking methods to ensure every dish is bursting with flavor.
- Versatile Menu: From soft idlis to rich pongal, our breakfast options cater to every taste.
The Benefits of a Traditional Chettinad Breakfast
Starting your day with a hearty Chettinad breakfast provides energy and keeps you fueled for hours. Our dishes, rich in protein and complex carbohydrates, are perfect for maintaining a balanced diet. Plus, the spices we use, like black pepper and cumin, are known for their health benefits, such as aiding digestion and boosting metabolism.
